スキヤキ鍋・アヒージョ鍋 | 稲葉直人伊賀焼土鍋と器

スキヤキ鍋とアヒージョ鍋は、私の土鍋の土とは少し違う土を使っており、空焚きにも耐えられるように作っています。
土の遠赤外線効果により、料理の出来上がりがふっくら柔らかくて、野菜もお肉も甘みを強く感じられます。
スキヤキ鍋は、すき焼きはもちろん、ステーキ、焼きそば、ネギ焼き、お好み焼きなど、色々と楽しめます。
アヒージョ鍋は、弱火でオイルをたっぷり温めても大丈夫です。